samedi 14 novembre 2009
petite couture
Où comment se perfectionner en couture en ne faisant que des trousses!!
et oui j'ai la troussemania en ce moment!
(Merci Martine pour le lien , c'est bien moi qui cherchais des solutions concernant l'appliqué!)
BLANQUETTE DE VEAU A L'ANCIENNE
Dabord les photos:
Et la recette:
Faire dorer le veau dans une cocotte, ajouter ensuite les carottes coupées en rondelles et un oignon rouge piqué d'un clou de girofle.
Couvrir a hauteur de viande avec de l'eau , un bouillon de légumes, du fond de veau et un bouquet garni. Sel et poivre.
Laisser mijoter jusqu'à réduction de 2/3 du volume d'eau.
Retirer les morceaux de viande et réserver dans un plat.
Incorporer le jus d'un citron non traité, remuer.
Ajoutez de la crème fraiche, et laisser mijoter a feu très doux pour ne pas faire cuire la crème.
Sur feu très doux ajoutez petit à petit 4 ou 5 jaunes d'oeuf battus sans cesser de remuer vigoureusement l'ensemble pendant quelques minutes.(il ne faut pas que les oeufs cuisent).
Remettre la viande dans la cocotte et maintenir au chaud, feu très doux. Ajouter un peu de noix de muscade rapée.
Servez avec un du persil plat, riz ou pomme de terre et champignons si ça vous tente.
vendredi 13 novembre 2009
JP NATAF
Gros coup de coeur pour son nouvel album "CLAIR" sorti il y a quelques jours.
Parce que les mots sont élégants, les mélodies et le phrasé délicat sans jamais rien d'évident, parce que sa musique m'accompagne depuis le temps de "l 'Innocent", parce que nos routes se sont déjà croisées et que se fut une belle rencontre.
En écoute ici:
lundi 9 novembre 2009
Corvée de patates
Vous en avez assez d'éplucher vos pommes de terre avec un épluche légume, vous voulez jouer la carte de l'originalité devant vos invités ébahis , ou tout simplement voulez vous éviter d'abimer votre french manucure ..., je vous propose l'alternative à l'épluche patate : LE gant épluche patate, "plus fiable" que votre économe ringard !!
Le gant qui d'un simple geste rend à vos carottes une peau de bébé!!
(Attention, cette photo prise hors de son contexte peut heurter la sensibilité de certains!!!)
mardi 27 octobre 2009
bon anniversaire mon babychou
deux ans
samedi 24 octobre 2009
mon goût pour les pralines.
Un beau matin, Auguste Pralus dépose dans sa vitrine une brioche aux pralines (Brioche savoureuse aux éclats de praline maison -amandes de la région de Valencia et noisettes du Piémont rosies et concassées) . Depuis ce jour de 1955, la Praluline n'a plus jamais quitté les premières "loges" des vitrines des magasins Pralus.
Nous n'avons pas pu resister en passant devant le magasin Praulus (35 rue rambuteau, paris). Les ingrédients sont de qualité et la brioche savoureuse, gouteuse et surtout très (trop) bien garnie!
Même si cette brioche est excellente, je préfère quand même celle de chez Kayser, juste avec des pralines roses.
dimanche 18 octobre 2009
COUPE COUPE ET PIQUE ET PIQUE
Voici la suite des petites choses réalisées en couture....ah, mais ça prend forme! Je ne fais pas encore de gros plans sur les coutures ou la pose du biais, je n'ai pas envie de heurter vos jolis yeux!
(Martine, avec qques jrs de retard voici la petite robe mini labo.)
bavoir tissus liberty, dessous éponge et biais coton sable.
tissus minilabo, biais satiné rose pois blanc.
trousse tissus coton africain, doublé coton bleu.
dimanche 4 octobre 2009
PIQUE ET PIQUE
Et coupe, coupe, coupe!
Ca pourrait ressembler a une chanson pour enfant mais non, c'est mon occupation du moment!
Inscrite depuis la rentrée aux cours de couture proposé par http://www.courdescreateurs.com , agence de loisirs événementiels qui conçoit et produit 30 ateliers déco, mode, design, cuisine en plein coeur de Paris.
Les formules ateliers sont proposées autour de quatre grandes thématiques : la mode, la cuisine, le design et la décoration, et déclinés en plusieurs formules :
les ateliers coup d’oeil en 1h (30min de cours et 30 min de realisation seul),
les ateliers à la carte en 1h30 (1h de cours et 30 min de realisation seul),
les ateliers découverte en 3h et, les ateliers d'abonnement en 12h, 24h ou 36h.
Bon pour l'instant ça reste de l'amateurisme puisqu'il faut apprendre a conduire la machine a coudre, ce qui ne fut pas chose facile: elle se cabre la bête, et en profite pour me jouer des vilains tours!! J'en profite pour faire un petit coucou a Martine du site rosepourpre , ma voisine de table en cours !Courage Martine et bonne couture!
Allez je vous montre ma toute première réalisation, une petite trousse qui sert a tout:
mercredi 16 septembre 2009
bonjour mon coussin
On connait toute l'importance du coussin , accessoire indispensable aux "lézards de canapé", aux "bulleux", aux "affiçionados de la sieste", bref a tous ceux qui sont des as de la récupération !
Deux créateurs , Claire Eglizeaud et Paul Moreau, une styliste et un graphiste y ont fortement pensé et proposent des coussins inspirés d'anciens documents chinés ou d'autres univers :voyages, objets divers et insolites. Les coussins sont fabriqués en France .
Un soin particulier est apporté à faire s’accorder le dessus et le dessous, le tissu du dos diffère donc d’une housse à l’autre. Ces housses sont également compatibles avec les coussins IKEA.
www.bonjourmoncoussin.com/
vendredi 11 septembre 2009
Manger et exercer en même temps sa créativité...c'est pas merveilleux ça!
Allez hop, les petits pois en guise de chapeau , un trait de sauce tomate pour faire une moustache , les spaghettis pour une jolie coiffure! les possibilités sont multiples , c'est si facile de changer de tête tous les jours!
Ce soir c'est lentilles: pourquoi pas une jolie barbichette et un grain de beauté sur la joue?
A table les enfants!
en vente sur ce site: http://www.wishingfish.com/210640.html
