mercredi 30 juillet 2008
Chèvres-miel en feuille de brick.
A l'heure ou joli boubou découvre une par une les saveurs à la découverte de nouveaux gouts, son frère, lui, découvre le plaisir de préparer de délicieuses petites entrées:
Pour ces chèvres-miel en feuille de brick il vous faut:
-Des petits cabécoux
-Du miel de lavande (ou du toutes fleurs, c'est selon les gouts),
-Des feuilles de brick .
-De la salade.
-Couper les feuilles de brick en quatre,déposer la moitié d'un cabécou sur un quart de feuille de brick.
-replier la feuille de brick en forme de triangle.
-Badigeonner la feuille de brick avec le miel de lavande,dessus- dessous.
-Déposer sur du papier sulfurisé et mettre au four préalablement chauffé a th 180,pendant 15-20 minutes.
-Servir sur un lit de roquette, pousses d'épinard et mesclun assaisonnée d'une vinaigrette.
Une véritable réussite, l'alliance du miel et du chèvre est vraiment parfaite et ca reste une entrée légère et raffinée! En tout cas nous avons apprécié et félicité le "chef cuistot"!
mardi 29 juillet 2008
Dictons du monde.
Voici quelques proverbes qui méritent d'être lus, connus et diffusés autour de vous car certains sont de vraies perles!
-Poussière aux pieds vaut mieux que poussière aux fesses. (Proverbe nigérien).
-Le cabri fait des crottes en forme de pilules,ce n’est pas pour autant qu’il est pharmacien. (Proverbe guadeloupéen) .
-C’est quand le chat est repu qu’il dit que le cul de la souris pue.(Proverbe ghanéen).
-La parole doit être vêtue comme une déesse et s’élever comme un oiseau.(Proverbe tibétain) .
-L’amour sans folie ne vaut pas une sardine. (Proverbe espagnol) .
-Prie dieu mais continue de nager jusqu'a la rive. (proverbe russe).
-seule la chaussure sait si la chaussette a des trous.(proverbe créole).
-C'est au pied du mur qu'on voit le mieux le mur.(origine inconnue...!!!)
- S'il n'y a pas de solution, c'est qu'il n'y a pas de problème.(devise Shadock)
vendredi 25 juillet 2008
Pascal Parisot
Le grand délire du lapin nain!
jeudi 17 juillet 2008
Philip Lim
Créateur pour petites créatures.
mercredi 16 juillet 2008
Un petit rien...
"Rien est comme son nom l'indique... rien. Rien est LE cadeau pour les personnes qui possèdent tout. Mais tout ne s'offre pas, alors qu'on peu facilement offrir un petit Rien. N'oublions pas que ce sont souvent les petites attentions de rien qui embellissent le quotidien. C'est le cadeau le plus minimaliste qui soit. Moins que rien serait plus, plus ou moins... alors que Rien est juste rien. Rien est précieux, simple et sacré. Ouvrez l'emballage de Rien et vous serez subjugué que... rien ne se passe. Savourez la joie qui vous inonde de recevoir Rien et reprenez vos esprits. Profitez de cet instant unique et vous découvrirez ainsi que Rien est bien mieux que de recevoir quelque chose.
INSTRUCTIONS :
ouvrez prudemment l'emballage.
constatez que rien ne se passe.
CONTENU : le son d'un applaudissement; le trou d'un donut; le bruit d'un arbre qui tombe dans la forêt alors qu'absolument personne n'est là pour l'entendre; un incident dont personne ne peut parler car personne ne l'a vu...
GARANTIE : Nous vous garantissons que ce produit ne fera absolument rien. Si toutefois vous constatiez que quelque chose se passe, n'hésitez pas à nous le retourner.
PRECAUTIONS : Rien n'est jamais acquis. Si vous êtes persuadé que vous avez avalé un Rien, consultez d'urgence un psychiatre.
emballage en anglais (mais un rien anglais est aussi un rien français), traduction de rien fournie "
http://mycrazystuff.com/new/catalog/rien-nothing-p-736.html
Je sais pas si ca me ferait plaisir en fait!! a moins de prendre ca au 5ème degrés et ne considerer "la chose" que comme un concept....surement très commercial!
vendredi 11 juillet 2008
les vêtements renouvelables de Fernando Brizio.
En plaçant des feutres colorés dans les petites poches de la robe son aspect change avec le temps, en 1 heure à 1 heure trente, l'encre imprègne le tissu pour créer une robe unique - la robe peut ensuite être lavée pour être colorée à nouveau, à chaque fois, d'une manière différente…
mardi 8 juillet 2008
absurde!
mais drôle!
lundi 7 juillet 2008
Tiens chéri, ces quoi ces petits points noir dans la salade?
Quand certains recyclent les emballages, d'autres recyclent leurs contenus. Une quarantaine de grandes entreprises italiennes mais aussi britanniques, allemandes et autrichiennes se débarrassaient des produits impropres à la vente auprès de quatre sociétés italiennes et allemande gérées par un homme d'affaires sicilien. Le fromage," parfois" pourri, était mélangé à des produits fromagers frais et cette base était ensuite utilisée dans la fabrication de mozzarella, gorgonzola et d'autres fromages fondus vendus dans toute l'Europe.Parmi les 11.000 tonnes de fromage ainsi recyclé ces deux dernières années, les inspecteurs ont découvert des vers, des crottes de souris ou même des résidus d'emballages plastiques ou d'encre des étiquette !!!
Vive les petits producteurs biologiques, vente en direct, bienvenue dans les fermes , c'est la meilleure façon d'être sûrs de la qualité des fromages que nous achetons... et à vos paniers !
Les pates d'amande d'Eugène et Louise Bakery
De très jolis créations patissières trop rigolotes issues de l'association du savoir faire de trois belges, Glenn D’Hondt, Sylvia Meert (aka Eugene and Louise) et Tinne Mermans.
Pour le plaisir des yeux:
a voir ici: http://www.eugene-and-louise-bakery.be/
mercredi 2 juillet 2008
Alex Kanevsky
Le peintre travaille d'après photo, ce qui lui permet de capter le moment du mouvement. J'aime ses nus intimistes, immobiles et flous mais si touchants et ses peintures tout en mouvements comme prises sur l'instant. C'est un travail lumineux qui me plait beaucoup.Toutes ses peintures sont surprenantes. A découvrir vite!
